CYTRYNOWA ZUPA ”NIC” Z OWOCAMI

Klasyczną, deserową zupę „nic” podaje się z kluseczkami z białka, warto jednak spróbować wersji z owocami i jadalnymi kwiatami. Pysznie smakuje i pięknie wygląda.

2 żółtka
2 łyżki cukru pudru
2 szkl. mleka
Skórka otarta z ½ cytryny
Dowolne owoce
Jadalne kwiaty

 

Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, stale mieszając zalać wrzącym mlekiem. Dodać skórkę cytrynową, wymieszać. Podawać z ulubionymi owocami i jadalnymi kwiatami.

Kernau© 2021.